2011年08月30日

八代目 哲麺

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外観(上)と、
豚骨醤油味玉ラーメン600円(下)

最近秋空めいてきて素敵。本格的に秋になっちゃうと物悲しいけど、今くらいならばまだ大丈夫。瑠璃子は泣かない!
遠くの山には入道雲のきれっぱしがかかって、暑すぎず寒すぎず、悪くない気候です。
で、ふらり散歩。ラーメン屋に立ち寄る。
ふらりもなにも京王線めじろ台駅徒歩十五分だけどあせる

八代目哲麺。テツメンと読むのかしら?何となく哲の字があると韓国語風にチョルミョンとか読みたくなる。
午後四時入店。
バラック的な店構えだけど入ってみれば真新しくて綺麗。
なにを食べたらいいのかわからなかったので、一番人気らしい豚骨醤油ラーメンの味卵付きを選択。
他に塩豚骨や味噌豚骨があり、味玉なしの通常メニューはみな500円。

程なくラーメン到着。
カウンターの上には紅ショウガと高菜漬け。店員さんに頼むとニンニクも出てくる。剥いたニンニクと粉砕機を渡され、めいめいがどんぶりの上で粉砕投入する仕組み。

麺は細い博多系統だけど、多少捻れがあるのが普通のラーメンっぽい。

味はまあおいしかったです。味玉ってあまり食べたことないんだけど、醤油色の温泉卵って感じでなかなかよかった。

黒いカッコつけた外観から「頑固おやじのこだわりラーメン600円」みたいな勘違い店かとおそれていたけど杞憂でした。
細い小柄なお姉さんがてきぱき働いていました。
女子高生がアルバイト面接に来ていましたよ。
遠からずデビューかな?
頑張って!!


posted by グルメ界のAKB at 19:22| Comment(0) | 麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野田民主党新代表

残念ながらイデア的で現実的には不可能だらう哲人政治にしか興味ないから、民主主義という名の国内冷戦的権力抗争に興味はないけど、これだけはいえる、野田は悪人顔だから首相になるのはやめてほしい。
見れば見るほど不快な顔が今後テレビや新聞にデカデカとさらされるかと思うと気が重い。
よかったね、越後屋・野田。
posted by グルメ界のAKB at 04:41| Comment(0) | およそ世界について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月29日

加ト吉 冷凍さぬきうどん

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人間というものは2種類に分類される。
香川のうどんを知ってしまったものと知らないものだ。
もちろん「今寝ている人と起きている人」なんて分類も可能だがあせる

瑠璃子が専ら青春18切符で旅していた頃、行くのは北か関西中心で、四国九州はあまり足を踏み入れなかった。
一度岡山での乗り換え時間がだいぶ空いたから、瀬戸大橋越えてみむとて道を逸れて、高松でうどん食べて世界が一変した。
もう東京でうどんを食べる気がしない。東京のうどんをうどんと呼んでいい気がしない。
はなまるうどんや楽釜が東京に乱立するようにもなってきたけど、やっぱり東京で食べるうどんは偽物だ。讃岐チェーンも香川の麺を使っているのだらうから、気分の問題かも知れないのだけど。

四国出身の友人に熱い思いの丈を語ったら、「加ト吉の冷凍うどんはレベルが高い」と勧められたから試してみた。
なるほど、たしかに悪くない。
けどやはり高松のあの都会的でありながら田舎くさくもある雰囲気が大切なのか、食べるほどに高松が恋しくなった。

最近は目的定めずふらりと旅行するとなると、いつの間にか高松でうどんを食べてる自分に気づく瑠璃子だ。高松‐神戸三宮間のジャンボフェリーテーマ曲を鼻歌で歌いながら。
posted by グルメ界のAKB at 08:51| Comment(0) | 麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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